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葡萄干糯米小丸子甜汤

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Nicole李奋斗的厨房  Nicole李奋斗
这个甜汤是我们家乡喜宴的一道必备甜品，倒数第几个菜上桌每次都是一抢而光，小时候我特别爱吃这个甜汤，尤其是圆圆胖胖的葡萄干

用料  

葡萄干 两小把
糯米粉 100g
枸杞 一小把
老冰糖 一块

葡萄干糯米小丸子甜汤的做法  

  1. 葡萄干先浸泡发大，然后下砂锅煮

    葡萄干糯米小丸子甜汤的做法 步骤1

  2. 糯米粉加水搅拌均匀，搓小丸子扔进去砂锅

    葡萄干糯米小丸子甜汤的做法 步骤2

  3. 一边煮一边搓小丸子，煮熟的小丸子会一个个浮起来

    葡萄干糯米小丸子甜汤的做法 步骤3

  4. 小丸子都浮起来以后就可以放枸杞了

    葡萄干糯米小丸子甜汤的做法 步骤4

  5. 关火放冰糖

    葡萄干糯米小丸子甜汤的做法 步骤5

  6. 葡萄干特殊的香气出来了，特别好闻

    葡萄干糯米小丸子甜汤的做法 步骤6

  7. 出锅，可以吃了

    葡萄干糯米小丸子甜汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-07-19 15:29:30
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葡萄干糯米小丸子甜汤的答疑

  • 神奇勇敢女战士_ohtr(下厨房)
    神奇勇敢女战士_ohtr  2017-12-01  
    0 赞
    为什么我做的糯米小丸子没办法成团呢？都是稀的。
    作者回复 2018-08-09  
    糯米粉加水加多了

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