培根酥皮卷

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用料  

酥皮 5张
培根 若干
鸡蛋 一个

培根酥皮卷的做法  

  1. 酥皮擀成0.3毫米,尽量薄一点。平铺在桌面上,上面铺上培根!后慢慢卷起,不要卷太紧,尽量松一点!卷好后表面刷一层鸡蛋液

    培根酥皮卷的做法 步骤1
  2. 烤箱200度预热10分钟后放入烤箱烘烤,200度30分钟!

    培根酥皮卷的做法 步骤2
  3. 20分钟时候表面会慢慢起酥,等表面金黄微微发焦就是快好了,可以出炉!

    培根酥皮卷的做法 步骤3
  4. 切段即可

    培根酥皮卷的做法 步骤4

小贴士

酥皮要尽量薄,卷的时候要尽量松一点,不要卷的很紧实!不然不容易熟!也可以卷好了切成段再烤,200度15分钟即可
 

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