培根芝士饭卷

7.8 综合评分
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用料  

培根 一袋
芝士片 5片
冷米饭 若干
熟黑芝麻 若干
芝麻油 一勺
食用油 若干

培根芝士饭卷的做法  

  1. 适量的冷米饭(糯米饭更佳)撒入熟芝麻(生芝麻需要炒熟),加入一勺芝麻油,然后搅拌均匀备用,培根都是咸味的,所以不用放盐!(至少我买的培根都是咸的)

    培根芝士饭卷的做法 步骤1
  2. 培根铺平,取一片芝士一切二后放在培根一头,搅拌好的米饭取出若干捏成图上所示的样子放于芝士上

    培根芝士饭卷的做法 步骤2
  3. 后慢慢卷起,如图

    培根芝士饭卷的做法 步骤3
  4. 不粘锅内倒入适量食用油,把卷好的培根芝士卷按个放入锅中煎,培根卷起后的接口处朝下!

    培根芝士饭卷的做法 步骤4
  5. 一面煎金黄后换一面,不断的换面,防止煎糊,最好是中小火慢煎

    培根芝士饭卷的做法 步骤5
  6. 等每一面都煎至金黄,芝士微微溢出即可

    培根芝士饭卷的做法 步骤6
  7. 最后一步装盘拍照!哈哈哈哈!V信:491842912,吃货可以交流

    培根芝士饭卷的做法 步骤7

小贴士

糯米饭黏度好,容易成型!有条件可以用糯米饭,第一定要冷饭!培根选纯猪肉的,口感更好!有的培根是混合肉的,价格便宜,但是口感不好!煎的时候尽量用中小火,不然容易煎过头!

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