自制龟苓膏

2 人做过这道菜
欲罢不能的滋味。不能把你抛弃。

用料  

龟苓膏粉 三大勺
冰糖或者白砂糖
纱布 一块

自制龟苓膏的做法  

  1. 龟苓膏粉超市或者网购都很方便。一大袋可以用好久。

    自制龟苓膏的做法 步骤1
  2. 龟苓膏粉用凉水化开,筷子搅拌越细腻越好。没有颗粒就行。

    自制龟苓膏的做法 步骤2
  3. 烧开水加冰糖或者白砂糖。按照口味,不喜欢太苦的就多加点糖。

    自制龟苓膏的做法 步骤3
  4. 搅拌好的龟苓膏粉用筷子搅动快速倒进锅里。

    自制龟苓膏的做法 步骤4
  5. 用筷子快速搅动,以免发糊粘锅。小火煮三五分钟关火。

    自制龟苓膏的做法 步骤5
  6. 用纱布过滤一遍,避免出现起泡。要快速,不然纱布里的会凝固。嫌麻烦,这步可以省略。

    自制龟苓膏的做法 步骤6
  7. 成品不太理想。自己吃的,也是不拘小节了。

    自制龟苓膏的做法 步骤7
  8. 等放凉放冰箱。吃的时候切块淋上蜂蜜或者炼乳。冰冰凉凉的口感不要太好。

    自制龟苓膏的做法 步骤8

小贴士

龟苓膏粉一定要用凉水化开搅拌均匀。做出来才没有颗粒不影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-18 16:39:14
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