枣泥红豆糕

13 人做过这道菜
女性多吃四红:红豆,红枣,红糖,红皮花生。为了好好保养自己,尝试将红枣做成枣泥放入红豆糕中,味道居然棒棒哒😊

用料  

红豆 250 g
红糖 80 g
红枣(新疆和田大枣) 12颗左右
玉米油 80 g
麦芽糖 30~50g(适量)

枣泥红豆糕的做法  

  1. 提前一天泡红豆,电饭锅煮熟后,用料理机或者破壁机打成糊糊。再倒入不粘锅翻炒,略干加入玉米油,红糖,麦芽糖。即红豆糕的做法。可以参考@泳哥和@Jin小厨的红豆糕做法

    枣泥红豆糕的做法 步骤1
  2. 洗净红枣,上锅蒸熟,去皮去核,将红枣泥剁碎点,备用

    枣泥红豆糕的做法 步骤2
  3. 将枣泥放入红豆糕里,像包汤圆一样搓好红豆糕,用模具按好花纹即可

    枣泥红豆糕的做法 步骤3
  4. 横截面,诱惑吧😄

    枣泥红豆糕的做法 步骤4
  5. 主要看营养😅

    枣泥红豆糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

枣泥红豆糕相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于 2016-07-18 15:32:04
529 收藏


作者哼歌骑车的静静的其他菜谱

枣泥红豆糕的答疑

  • 初入烘焙的鱼  2019-05-02  
    0
    红豆打成糊糊以后要过筛吗?
    作者回复 2019-05-18  
    我没有筛啊
  • 闽南净饭家  2017-12-28  
    0
    没有麦芽糖能做吗?
    作者回复 2017-12-30  
    可以啊😊
  • sweet_blue  2017-09-25  
    0
    这个是多少份的量?
    作者回复 2017-09-25  
    两三人吃的份量,不多

以上留言由作者回复后显示