西红柿洗净。香蕉去皮。与酸奶分别冷冻。
西米放入煮沸的锅煮至半透明捞进冷水备用。
慕斯杯洗净。蜜桃切薄片贴在玻璃杯内壁。
西红柿冰打碎。冻香蕉与冻酸奶一齐放入料理机打碎成奶昔状。
将西红柿冰放在最底一层,再放一层香蕉奶昔,可放一些香蕉片等装饰。浇上西米。
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