凉调金针菇

Name: 凉调金针菇
Ingredients: 300g金针菇; 适量生抽一勺，白醋一勺，盐，鸡精，糖，花椒大料粉，辣椒油，香油，蒜，

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今天调的味道很赞，写个菜谱备忘下，以便自已复习呀😄😄(今天匆忙间忘了拍照，只好找了张美图先用下，以后再补上)

用料

金针菇	300g
生抽一勺，白醋一勺，盐，鸡精，糖，花椒大料粉，辣椒油，香油，蒜，	适量

辣椒油是自制的红油，在网上购的秦椒，是不太辣只有香味的那种，因为家里都不太吃辣，这个味道调出来有点象凉菜摊子卖的那种，酸和辣都不浓重，是一种中和后的香味。

随便看看

该菜谱发布于 2016-07-17 22:55:14

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