然然然
西班牙爱心早点--牛奶饭
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人做过这道菜
用料
西班牙爱心早点--牛奶饭的做法
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把米洗干净,把水晾干.(其实煮之前,把米泡半小时,做起来比较快)
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把牛奶,米,桂皮,和柠檬一同倒入锅中,(电饭煲也可以) ,用大火煮沸.
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⒊牛奶沸腾后,用勺(或者别的)搅拌.,使它不粘锅.并把大火调制到小火,直至牛奶煮成糊状,注意需要搅拌,使它不粘锅。
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根据米熟的程度来判断是否需要再加些牛奶,多煮会.
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待熟后，把糖加下去，搅拌 起锅（注，煮的时候是不加糖的，否则牛奶饭会变色，泛黄）
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起锅后，把柠檬皮和桂皮去掉。
小贴士
你可以趁热吃，也可以把它放到冰箱里当做甜点食用。
