超简单烩菜

超简单烩菜的答疑

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  hmm_6eaz  2018-04-18  

  118 赞

  大厨，你这个烩菜跟我平时做的看起来一模一样。你是内蒙人还是山西人啊？
  作者回复 2018-05-10  

  内蒙人
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  我想有个家lp  2019-04-06  

  68 赞

  妈呀，我也包头人，看着就和我妈做的一样呢，我自己在外地想吃烩菜准备自己做
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  萌蛋丶  2017-04-13  

  10 赞

  粉最后放吗 闷一分钟就熟了吗
  作者回复 2017-04-13  

  买的粉条原本就是熟的，如果喜欢粉条软一点可以多煮会，注意粉条容易糊锅
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  爱上那片星光_qjd9  2019-12-20  

  4 赞

  忻州偏关的，现在四川，超级想念
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  sophie85  2020-04-16  

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  为啥我做的就颜色看起来很没食欲的样子呢？是需要放老抽上色吗？还是少了哪步？做不出妈妈的味道
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  一只烤羊排  2018-11-19  

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  你好，请问粉条选哪里的？南方菜场买不到烩菜粉条，打算淘宝了……
  
  作者回复 2018-11-19  

  土豆粉，淘宝应该没有吧？
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  手机用户5891_e5zx  2018-11-08  

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  师傅 盐呢？
  作者回复 2018-11-14  

  盐在盐罐里
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  徐凡_xts3  2022-06-15  

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  👏👏👏太赞啦！我放的菜种类要多些，娃娃菜/白菜，豆角，土豆，南瓜，豆腐，宽粉，还有玉米。做出来贼香！！！
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  幸福来霖  2021-05-05  

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  多会放盐
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  英俊青年  2022-03-21  

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  有土豆的话，再放粉条就化了。