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土豆版糖醋里脊

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崔小红的厨房  崔小红
第一次做荤菜，从来拿不了刀动肉，今天突破了，虽然第一次做，但还是很成功，吃自己做的美食，很开心！

用料  

猪肉 250g
土豆 1个
番茄沙司 适量（80g）
白醋、糖 适量，比例1:2
蒜瓣 8瓣

土豆版糖醋里脊的做法  

  1. 肉洗净，切细条

    土豆版糖醋里脊的做法 步骤1

  2. 土豆洗净，切细条，盘子备用淀粉

    土豆版糖醋里脊的做法 步骤2

  3. 用肉条包裹土豆

    土豆版糖醋里脊的做法 步骤3

  4. 包裹好的土豆肉条过淀粉

    土豆版糖醋里脊的做法 步骤4

  5. 油锅热油，放入土豆肉条炸熟

    土豆版糖醋里脊的做法 步骤5

  6. 锅底留油，蒜末爆炒，加入番茄沙司，白醋，糖，搅拌调成汁，可加一点盐，加入炸熟的土豆肉条，搅拌均匀，出锅即可。

    土豆版糖醋里脊的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

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家常小菜要是做到极致，山珍海味算神马！
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该菜谱发布于 2016-07-16 18:34:07
1291 收藏
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土豆版糖醋里脊的答疑

  • 手机用户hdszr(下厨房)
    手机用户hdszr  2017-03-21  
    1 赞
    里脊肉会掉怎么办？
    作者回复 2017-03-21  
    里脊最好切长条，太短会掉

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