鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥

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平凡日子用心过,快手早餐

用料  

面粉 少量
鸡蛋 两个
黄瓜 一根
火腿肠 一根
番茄酱 少量
少量
少量
小米 一把
杂粮扁豆 少量
黑芝麻 少量

鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥的做法  

  1. 小米,杂粮洗干净,高压锅煮粥,喝粥碗加两碗水。

  2. 鸡蛋饼面糊:鸡蛋,面粉,盐,葱花,一点点油,加小半碗水一起搅匀。

  3. 鸡蛋饼面糊倒入不粘锅,转锅平铺满锅底,均匀撒黑芝麻,小火加热四分钟,变色变熟盛出。

  4. 鸡蛋饼没芝麻的一面涂番茄酱,黄瓜,火腿切条,有培根啥的都可以加,卷起来。

  5. 鸡蛋卷摆盘,杂粮粥装碗,可以用枸杞装饰。

 

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该菜谱发布于 2016-07-15 16:07:00
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