四川麻辣牛肉
味道非常好，牛肉干很吃味，放了3勺盐还是觉得味道不够（家里普通炒菜只放1勺就够了）也可能是卤牛肉时候自己调的汤不够好。自己琢磨了一下又在原有基础上又撒了些辣椒面和孜然，味道浓重了很多。炸牛肉的时候一定要油没过牛肉，要不然牛肉的边边会很酥脆很...
2017-01-09
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2019-05-03
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用的牛腱子肉，不太合适，下次换一种
2019-05-17
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卤牛肉直接用的卤料卤的。干辣椒和辣椒面减半了，因为不是很能吃辣。最后炒的时候油一定要多，要不然容易糊。我就是油放的少了点，而且用的破电磁炉，受热不均匀。下次有经验了。谢谢这么好的方子。这么一盘，成本80左右。偶尔吃吃行，要不然吃不起。哈哈哈
2017-10-28
做了一些改良，每年过年小零食
2020-03-04
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怀疑作者的辣椒不够好，放了五钱辣椒面辣死了_(:_」∠)_我爱我爸
2017-04-03
四川麻辣牛肉大功告成，味道爽爽的
2017-01-19
2017-05-21
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用的黑芝麻，不好看，但味道不错
2016-11-14
王叨叨
小小圈小朋友
邵家二姑娘
气鼓鼓109
阿洁_95
香紫嫣
Sanamande
偶然_kqzp
