金针菇头切掉,掰散泡水洗两次把水倒干
紫菜泡水,过滤下灰尘沙土
把葱花 姜丝 蒜末切好,想要味道更鲜美就把金针菇放锅里爆炒下,嫌麻烦时我都直接放开水里开始煮姜丝先放下煮,姜丝可以代替胡椒粉,金针菇是不容易煮烂的所以大家可以淡定的来 再放入紫菜用筷子打散,一分钟后把打好的蛋花倒下去放盐 放点酱油提色 最后把葱花和蒜末放入 葱花为了好看体味蒜末下去提鲜 比味精好使😛
上传你做的金针菇紫菜鸡蛋汤