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培根土豆片

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会做饭的小天使的厨房  会做饭的小天使
根据微博改良成中国版，可以很好的保存土豆原来的味道

用料  

土豆 两个
培根 150g
黄油 30g
洋葱 半个
葱 一点
食用油
盐
黑胡椒

培根土豆片的做法  

  1. 土豆切片后下锅煮半熟，洋葱切丁，葱切小短，培根切丁

    培根土豆片的做法 步骤1

  2. 黄油融化放入培根炒香【不要炒时间太久，培根容易变干】

    培根土豆片的做法 步骤2

  3. 放入食用油【稍微多一些】加入葱花炒香，然后加入土豆，大概煎到变色后加入少量黑胡椒和洋葱再爆炒，炒香后加入培根翻炒几下后加入盐。再翻炒后出锅

    培根土豆片的做法 步骤3

小贴士

根据个人口味加入盐和黑胡椒

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该菜谱发布于 2016-07-14 19:02:11
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培根土豆片的答疑

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