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番茄石斑鱼汤

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浅浅的食光的厨房  浅浅的食光
这款番茄鱼汤非常适合宝宝吃，石斑鱼清蒸会比较柴，但是用这个做法做的石斑鱼肉质变得比较细腻，口感十分不错，大家不妨试试

用料  

石斑鱼
番茄
生姜
盐
料酒
糖
番茄

番茄石斑鱼汤的做法  

  1. 石斑鱼处理干净，生姜切片，葱切末，番茄切块备用

    番茄石斑鱼汤的做法 步骤1

  2. 坐锅起油，➕生姜片爆香，入鱼两面煎制变色，淋上少许料酒，加水大火烧开，中小火煮八到十分钟(水稍微多加点)

  3. 加入番茄小火焖煮至番茄软烂，根据个人口味加盐和糖

  4. 出锅撒上葱花即可

参照这个菜谱，大家做出 44 作品

全部44个作品

上传你做的番茄石斑鱼汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-07-14 12:37:23
2275 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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番茄石斑鱼汤的答疑

  •  Daemon(下厨房)
     Daemon  2020-07-02  
    1 赞
    一条鱼需要几个番茄
    作者回复 2020-07-06  
    我用了两个哈
  • 下厨房用户_w2d4(下厨房)
    下厨房用户_w2d4  2020-06-30  
    1 赞
    加热水？还是冷水？
    作者回复 2020-07-02  
    最好是热水
  • 我是隔壁王先生(下厨房)
    我是隔壁王先生  2020-06-10  
    0 赞
    做了一锅吃的干干净净，忘发图了
    作者回复 2020-06-24  
    👍👍

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