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四季豆红烧肉

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゛非晚゛的厨房  ゛非晚゛

用料  

无茎四季豆
五花肉
郫县豆瓣
花椒
香油
蚝油
酱油

四季豆红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块，四季豆掰成小节

  2. 放菜籽油烧热，放入花椒爆香后入五花肉炒

  3. 待五花肉呈微黄色后入酱油，蚝油继续翻炒

  4. 炒香后放郫县豆瓣炒香，放入四季豆翻炒

  5. 加水没过食材，大火烧开，转中火慢炖

  6. 四季豆煮软后加盐加香油再慢炖五分钟左右起锅

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的四季豆红烧肉

 
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该菜谱发布于 2016-07-13 19:27:25
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