大东北的地方美食:黄金玉米饼

5 人做过这道菜
大东北的地方美食,制作超级简单又特别的好吃,外酥脆内软糯,每年到了粘玉米大量上市的时候,很多人家都会买来好多,每家都有自己喜欢的不同吃法。多吃玉米很健康呦!!

用料  

玉米 5根
鸡蛋 1颗
适量
适量
葱花 适量

大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法  

  1. 买回新鲜甜糯玉米

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤1
  2. 去皮和花丝

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤2
  3. 用刀子削下玉米粒

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤3
  4. 用料理机把玉米粒打成泥

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤4
  5. 加整了鸡蛋搅拌均匀

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤5
  6. 把葱花放在玉米泥里搅拌好 最后放盐和糖适量搅拌均匀

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤6
  7. 锅子里放油,等到油8程热就可以倒入搅拌好的玉米糊,两面煎到金黄即可

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤7
  8. 煎到这样就可以吃了

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤8
  9. 外酥脆内软糯

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤9
  10. 内心很柔软,粘糯可口

    大东北的地方美食:黄金玉米饼的做法 步骤10

小贴士

煎的时候稍微多放一点点油,外皮才会比较酥脆呦!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

大东北的地方美食:黄金玉米饼相关分类

该菜谱发布于 2016-07-13 19:20:59
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大东北的地方美食:黄金玉米饼的答疑

  • 妃子笑_m76x  2017-03-01  
    2
    身为东北人,我都没吃过甚至没见过,东北大饼子不这样

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