下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
鱼香
鱼香肉末茄子煲
鱼香肉末茄子煲
8.5
综合评分
7
人做过这道菜
收藏
阿修罗老巫婆
鱼香汁还剩一点,来个肉末茄子煲吧!前两天看到下厨房里厨友说茄子过油以后可以保存紫色,感觉自己做的还不够好呢。
用料
茄子
2根
肉糜
100g
干辣椒
少许
鱼香汁
适量
油
少许
大蒜
5、6瓣
水
适量
葱
少许
鱼香肉末茄子煲的做法
茄子洗净切滚刀,大蒜切碎,辣椒切碎
油锅爆香葱蒜,加入肉糜翻炒至变色
加入茄子翻炒,淋少许水炒至茄子软身
加辣椒、鱼香汁、水
煮到芡汁浓稠,出锅
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
上传你做的鱼香肉末茄子煲
鱼香肉末茄子煲相关分类
鱼香
被大家加入到以下菜单
茄子物语
多吃蔬菜会健康哦
~ 暖心锅 ~
日常荤菜单
随便看看
陕西面皮
香辣脆
豆沙裱花
蛋黄肉粽子
创意饼干
冰糖兰香子
大芒果
腊八粥
奥尔良棒棒翅
鱼皮饺
该菜谱发布于 2016-07-13 14:37:14
2948 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢鱼香肉末茄子煲的也喜欢
少油版鱼香茄子
洛凡-lola
758 做过
茄子肉末粉丝煲
鱿鱼小小丸子
157 做过
咸鱼烧萝卜—绝对的下饭神器!
这个妮
77 做过
鱼香肉丝茄子
贺兰飘雪
6 做过
作者阿修罗老巫婆的其他菜谱
快手炒面
阿修罗老巫婆
15348 做过
蜜桃冰冰
阿修罗老巫婆
2002 做过
芝士焗红薯
阿修罗老巫婆
1797 做过
深夜食堂土豆泥色拉
阿修罗老巫婆
1416 做过
圣诞烤鸡
阿修罗老巫婆
1218 做过
日式溏心蛋
阿修罗老巫婆
828 做过
小锅米线
阿修罗老巫婆
893 做过
泰式菠萝炒饭
阿修罗老巫婆
1136 做过
鱼香肉末茄子煲的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部7条答疑