鸡胸肉切小丁，加盐和料酒腌制片刻。
鸡蛋打散，倒入腌制后的鸡肉丁中，加入适量面粉抓捏。
另取一个盘子倒入面包糠，把上步中的鸡胸肉放入均匀裹上面包糠。
锅中倒油，差不多可没过一半鸡米花即可，待油温上升后再放入鸡米花，翻炸至金黄即可出锅。
出锅后可用吸油纸吸去多余油份，减少脂肪摄入。撒上少许胡椒，挤点柠檬汁，蘸上番茄酱，开始享用吧～
上传你做的劲爆鸡米花
汤汤滴味精
