【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁

7.6 综合评分
108 人做过这道菜
炎炎夏日,来一杯冰饮拯救自己

抹茶控不容错过的美味,同时还可以消耗用不完的抹茶粉

搅拌前还有美丽的分层哦~

配方来自honeykki

【拿铁=latte,是意大利语牛奶的意思,拿铁咖啡才是牛奶+咖啡,不要再问我拿铁里面为什么没有咖啡了!!!】

用料  

蜜豆or豆沙
抹茶粉
白砂糖
热水
冰块儿
牛奶

【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的做法  

  1. 杯底铺满蜜红豆或者豆沙

    【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的做法 步骤1
  2. 碗中加入抹茶粉和白砂糖,比例是1:1.5,喜欢甜的可以多放糖,喜欢苦的可以少放糖

    【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的做法 步骤2
  3. 加入热水,用打奶泡器打出细密泡沫(也可以用打蛋器)

    【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的做法 步骤3
  4. 杯中加满冰块儿

    【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的做法 步骤4
  5. 倒入半杯抹茶液体

    【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的做法 步骤5
  6. 加入牛奶

    【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的做法 步骤6
  7. 静置一会儿就会有美丽的分层啦

    【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀即可饮用

    【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的做法 步骤8

小贴士

1、没有具体的抹茶粉和白砂糖的克数,根据自己的杯子大小决定
2、加入多少热水自己决定,喜欢味道浓郁的就少加点水
3、没有打奶泡器就用茶筅或者打蛋器,要求抹茶粉不结块儿并出现泡沫即可
4、抹茶粉我用的五十铃

【拿铁=latte,是意大利语牛奶的意思,拿铁咖啡才是牛奶+咖啡,不要再问我拿铁里面为什么没有咖啡了!!!】

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【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁相关分类

该菜谱发布于 2016-07-12 17:06:05
12823 收藏


【夏日快手饮品】抹茶红豆冰拿铁的答疑

  • 冬贝与913刺青  2016-07-21  
    3
    请问那个分层为什么没你做的好看呢。。。。奶是乌了吧唧的颜色
    作者回复 2017-04-26  
    冰块一定要多,抹茶液体不能太少,牛奶要缓慢倒
  • @省略号  2018-07-13  
    1
    能不能做热的抹茶拿铁?
    作者回复 2018-07-13  
    可以但是不分层
  • _莫、小陌  2017-03-30  
    1
    其他牌子的抹茶粉怎么样?
    作者回复 2017-04-26  
    都可以,看个人喜好
  • 北子997  2018-06-16  
    0
    抹茶要凉了再倒进杯子吗
    作者回复 2018-07-13  
    如果加了足够多的冰块不用放凉,倒进去就会变凉了
  • oivio  2018-06-27  
    0
    亲你好呀,我做了几次还是没怎么分层,不知道是哪里出了问题,冰我放了满杯,抹茶倒进去有差不多半杯(没放红豆,不喜糖,只放了5克),牛奶非常慢的速度倒进去,然后又混成一体了…😭你知道为什么么?
    作者回复 2018-07-13  
    有没有静置片刻?一定要用凉水,如果还不行可以试试用筷子引流或者贴杯壁引流倒入牛奶
  • 手机用户6315_jrd8  2018-07-08  
    0
    为啥我打不出你那种泡沫状态
    作者回复 2018-07-13  
    用电动打泡器打
  • sksjdndn  2018-03-18  
    0
    纯牛奶还是酸奶?全脂奶粉可不可以?
    作者回复 2018-03-28  
    纯奶
  • 下厨房用户_bsuh  2017-12-25  
    0
    您好,牛奶放热的还是常温的就行?
    作者回复 2017-12-26  
    常温就可以
  • 涂涂0867  2017-12-23  
    0
    抹茶粉什么牌子的
    作者回复 2017-12-26  
    五十铃
  • salyjie  2017-10-04  
    0
    牛奶是纯牛奶吗?
    作者回复 2017-12-26  
    什么奶都行

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