谢记谢宴二姨妈
陈皮绿豆沙
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人做过这道菜
懒人的解暑选择，陈皮绿豆沙
是不是觉得绿豆去皮很麻烦，而且带皮的绿豆寒凉，小店有售去皮绿豆，去皮的绿豆是不寒的，全家都可以吃：
http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.0.0.AMihFz&id=39049960441
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用料
陈皮绿豆沙的做法
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去皮绿豆清水清洗，并浸泡两小时
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锅里放入浸泡后的去皮绿豆加适量的水
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大火煮开，转小火30分钟，中途多搅拌，避免粘锅
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煮好后加入陈皮跟冰糖煮5分钟（喜欢陈皮味道重一点的，可以适当提早下锅，加长煮的时间）
