将桃胶泡发12小时以上,中间换3-5次水,洗去杂质。
把泡发后的桃胶放入锅中,加入适量水,小火煮半个小时。
桃胶晾凉后用勺子盛入碗中,倒入酸奶,加入自己喜欢的水果。夏天可放冰箱冷藏1小时,口感更好。
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