井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单

1 人做过这道菜
井冈山的笋干,产自海拔1000米左右的深山中,由山区的农民自家采挖,无硫无烟无盐,经物理压榨发酵,太阳曝晒等传统手工历时近6个月制作而成,无任何添加,保持了笋的原滋原味!

用料  

鲜笋丝 500g
红辣椒 50g
大蒜 50g
五花内 150g
生抽 少许(依各人口味)
盐、生粉 少许(依各人口味)

井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的做法  

  1. 准备好制作食材。井冈笋干、红辣椒、大蒜、生抽、盐、肉(五花肉最合适,根据自已喜好选择)

    井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的做法 步骤1
  2. 打开笋干包装、红辣椒切成丝、大蒜切成小片、肉切成丝(加生粉生抽搅拦均匀)都切好备用;

    井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的做法 步骤2
  3. 把笋干放开水中炒一下,大概一分钟左右就可以了,捞起备用;

    井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的做法 步骤3
  4. 锅里放油至7成热放入切好的肉丝爆炒随后放入红辣椒、蒜、爆炒。

    井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的做法 步骤4
  5. 锅里配料8成熟后放入笋干爆炒二分钟。

    井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的做法 步骤5
  6. 加入生抽翻炒随后就可以出锅装盘。

    井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的做法 步骤6
  7. 美味就这么简单。

    井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
32 收藏


井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的其他做法

井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的答疑

关于井冈山新鲜笋干炒肉 美味其实很简单的做法还有疑问? 提一个问题