咖喱鲜虾土豆饭
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人做过这道菜
三文鱼爱辣根儿
咖喱的香，大虾的鲜，少油不宜胖！吃货们加油！
用料
咖喱鲜虾土豆饭的做法
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准备食材
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厄瓜多尔白虾剥皮备用，比虾仁鲜哟
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八角一块姜片切丝，葱切段
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胡萝卜切丁
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土豆切丁
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无常大米加水煮成米饭
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咖喱两块
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姜丝葱段大料爆锅放入胡萝卜炒熟
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捡出姜丝大料块，放入土豆翻炒
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加入凉开水使土豆炖软烂
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土豆煮熟后加入咖喱块
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加入虾仁翻炒（最后加入虾仁以免变老）虾仁变红加盐翻炒待出锅
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火腿切丁和米饭拌均匀
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米饭碗倒扣在盘子上，咖喱用勺子倒在米饭边上。在米饭上放一小颗薄荷装饰一下。
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是不是很美味啊
小贴士
虾一定要最后放，以免变老，个人认为咖喱块比咖喱粉更好。我用的是甜味咖喱块
