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俄罗斯花嘴使用视频
8.5
综合评分
7
人做过这道菜
前段日子网上出现了俄罗斯花嘴，大家都惊叹于这套花嘴的神奇，居然能一次成型裱出花朵，但很多人买了以后裱出的却是一坨一坨，其实不然，是方法不对，应@龚妹妹蛋糕烘焙 之邀，我们做出此教学视频，让@yvonne-pastry 来告诉大家俄罗斯花嘴的正确用法，希望能帮助到大家
用料
| 各色奶油霜 | 适量 |
| 杯子蛋糕 | 数个 |
| 抹面淡奶油 | 适量 |
| 俄罗斯花嘴 | 数款 |
| 圆口花嘴 2号 | 1个 |
| 叶子花嘴 352号 | 1个 |
俄罗斯花嘴使用视频的做法
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俄罗斯花嘴的运用主要难在混色上，方法一是蛋糕卷法
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一色铺一长方形，用另一色挤两条在当中
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杯子蛋糕上挤出花朵
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方法二、裹色法
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裱花袋内装入一色奶油霜，挤光不洗，挤入另一色
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杯子蛋糕上挤出花朵
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在旁边添加叶子和花骨朵进行修饰
