姜汁拌豇豆

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姜汁拌豇豆,一道非常开胃的夏天小凉菜

用料  

豇豆 300g
5g
香油,陈醋,生抽, 适量
盐,白糖,味精 适量

姜汁拌豇豆的做法  

  1. 豇豆300g

    姜汁拌豇豆的做法 步骤1
  2. 锅中烧开水焯豇豆8分钟关火

    姜汁拌豇豆的做法 步骤2
  3. 焯完后捞出马上过凉水,这样可以保持口感脆脆的,颜色保持绿色

    姜汁拌豇豆的做法 步骤3
  4. 姜块擦成姜蓉

    姜汁拌豇豆的做法 步骤4
  5. 准备调料汁,2大勺生抽,2大勺醋,1大勺白糖,1大勺香油,适量盐和味精拌匀

    姜汁拌豇豆的做法 步骤5
  6. 把调好的酱汁浇在豇豆上拌匀即可

    姜汁拌豇豆的做法 步骤6

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