番茄酸菜鳗鱼

2 人做过这道菜
这道菜做起来简单 吃起来也非常好吃 不像煎的烤的比较油腻 番茄跟酸菜搭配有点酸酸的 非常爽口开胃 鳗鱼很清甜 鲜味也被激发出来 我最喜欢的做法

用料  

鳗鱼 适量
适量
番茄 适量
酸菜(咸菜口) 适量
香菜 适量
适量
少量

番茄酸菜鳗鱼的做法  

  1. 准备好材料:鳗鱼切成块(一口能吃的大小),姜切丝,番茄切块,酸菜切丝或者块都可以(不要用叶的部位)

    番茄酸菜鳗鱼的做法 步骤1
  2. 锅里倒一点点油,把姜,番茄,酸菜下锅翻炒,然后再下鳗鱼翻炒一下,加水没过食材,盖上锅盖焖大概5分钟,然后下盐和香菜,再盖上盖子焖三四分钟就可以啦

    番茄酸菜鳗鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于 2016-07-10 13:08:20
21 收藏


作者是涵涵呐的其他菜谱

番茄酸菜鳗鱼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑