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凉拌红薯叶

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萌荚圆圆的厨房  萌荚圆圆
夏天最爱凉拌菜

用料  

红薯叶 250g
辣椒 三个
姜 适量
蒜 六瓣
豆瓣酱 适量
酱油，料酒 一茶勺

凉拌红薯叶的做法  

  1. 首先把红薯叶焯水

    凉拌红薯叶的做法 步骤1

  2. 把姜切成丝，辣椒，蒜切成末，然后辣椒过油

    凉拌红薯叶的做法 步骤2

  3. 把红薯叶滤水，切成三段，然后放进大碗里，把姜蒜辣椒和炒过的豆瓣酱一起拌匀

    凉拌红薯叶的做法 步骤3

  4. 最后装盘，还是不错的

    凉拌红薯叶的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2016-07-08 18:42:49
488 收藏
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凉拌红薯叶的答疑

  • 四月花儿_17fm(下厨房)
    四月花儿_17fm  2018-08-08  
    0 赞
    啥叫过油？在锅里炒一下还是油泼上去？可以和豆瓣酱一起炒吗？

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