准备巴沙鱼
胡椒姜片静放
放点牛奶 去腥 肉质也会更鲜 放置15分钟
放入鸡蛋液 雪花粉 面粉 糯米粉 均匀裹好
均匀弄好之后 可以准备下锅
放油烧热
油煎
煎至焦黄起锅备用
蛋液下锅 摊饼 起锅
番茄下锅 两分钟 放入巴沙鱼 抄一下 闷几分钟 为了让鱼沁入番茄的味道
起锅摆盘
上传你做的番茄鸡蛋香煎巴沙鱼