玫瑰糖浆【曼食慢语】

8.5 综合评分
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从繁花中走来,飘然间,流露出万千风情。它身披荆刺,却在不知不觉中,倾倒众生。#正经厨娘#·蔷薇·琉璃殇·雪舞·紫·momo·曦若·梦蝶·伊丽莎·曼达牌玫瑰糖浆,你值得拥有。

用料  

玫瑰糖浆
玫瑰花 17朵
350ml
接骨木花糖浆
接骨木花 5朵
250ml
250ml
黄柠檬 一个
青柠檬 一个

玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法  

  1. #玫瑰糖浆#
    玫瑰花洗净后,摘下花瓣放在厨房纸上沥干

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤1
  2. 煮糖浆,将等体积比的糖和水放在小锅里煮,直到糖融化

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤2
  3. 将沥干的玫瑰花瓣放入玻璃瓶

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤3
  4. 倒入煮开的糖浆,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤4
  5. 用细的滤网把玫瑰花瓣滤出后,再将滤出的糖浆煮沸

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤5
  6. 煮过的玫瑰糖浆倒入干净的玻璃瓶中,密封好放在冰箱冷藏最多可以保存2个月

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤6
  7. #接骨木花糖浆#
    接骨木花洗净后,摘下小花朵放在厨房纸上晾干

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤7
  8. 晾干的花朵倒入小瓶子里

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤8
  9. 把黄柠檬和青柠檬的皮削下来 放在瓶中

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤9
  10. 两个柠檬切半 并挤入柠檬汁

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤10
  11. 倒入煮开的糖浆,盖上盖子,放入冰箱冷藏24小时

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤11
  12. 过滤后倒入小锅煮沸, 再倒入干净的玻璃瓶中,密封好放在冰箱冷藏最多可以保存2个月

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤12
  13. #玫瑰汽水#
    将冰块放入杯中,冰块里事先冻入玫瑰花瓣

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤13
  14. 倒入适量的玫瑰糖浆和气泡水,糖浆和气泡水的比例为1:4到1:5

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤14
  15. 放入两片青柠檬,搅拌均匀

    玫瑰糖浆【曼食慢语】的做法 步骤15

小贴士

1.淘宝搜索关键词“可食用玫瑰”就可以买到材料;不要买观赏性的玫瑰,因为香味会比较淡
2.玫瑰糖浆滤出后,煮沸的时间不要太长,尽量避免损失香味

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