冰雪奇缘主题蛋糕

8.9 综合评分
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@Yvonne-Pastry 的最新巨作来了,冰雪奇缘主题蛋糕,大家注意看,里面知识点很多:双层蛋糕的叠加(托马斯蛋糕也适用),珊瑚糖冰山的制作,垂挂雪景以及湖泊制作,雪松的裱制……纯粹干货哦[微笑]希望大家喜欢

用料  

8寸蛋糕胚 1个半
淡奶油 1盒左右
珊瑚糖 适量
果胶 适量
糯米花托 数个
冰雪玩偶 两个

冰雪奇缘主题蛋糕的做法  

  1. 抹面,喷色

    冰雪奇缘主题蛋糕的做法 步骤1
  2. 制造雪景

    冰雪奇缘主题蛋糕的做法 步骤2
  3. 制造湖泊

    冰雪奇缘主题蛋糕的做法 步骤3
  4. 裱制雪松

    冰雪奇缘主题蛋糕的做法 步骤4
  5. 摆上人偶

    冰雪奇缘主题蛋糕的做法 步骤5

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冰雪奇缘主题蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-07-06 21:53:09
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冰雪奇缘主题蛋糕的答疑

  • ζั͡ޓއއއ๓林少w  2017-02-05  
    7
    流水跟玻璃怎么做
    作者回复 2017-02-05  
    视频里讲了
  • 易妮娜  2016-11-29  
    5
    请问上面雪山的奶油就是一般打发的淡奶油挤上去吗 怎么挤上去时看着好稀 容易流动下来
    作者回复 2016-12-05  
    一般淡奶油,不流动的话显示不出雪景的流动感了
  • kathy厨房  2016-11-21  
    5
    公仔怎么确保站稳呢
    作者回复 2016-11-23  
    到了现场再摆
  • 桂桂烘焙  2016-10-31  
    1
    请问裱松树是什么花嘴?谢谢😜
    作者回复 2016-11-23  
    18
  • 大妖怪哟  2018-02-19  
    0
    菜菜妈 您好 请问果胶需要稀释吗? 谢谢
    作者回复 2018-02-27  
    你好,可以加一些
  • 南宁市嘟嘟妈  2017-12-29  
    0
    老师那树松糯米纸拖蝶是什么一起!我还不明白树松里面是怎么做的,求解答
    作者回复 2018-02-27  
    有卖现成的
  • 颜能量_haef  2018-02-26  
    0
    你好,请问一下,湖泊是用果胶还是果膏,两种价格差好多,要买但是傻傻分不清楚。
    作者回复 2018-02-27  
    果胶
  • 下厨房用户_3yq5a  2017-11-21  
    0
    请问有作者的联系方式吗
    作者回复 2017-11-21  
    微博里的yovnne-pastry
  • 阿二妹  2017-11-14  
    0
    你好,第一层用不用固定?
    作者回复 2017-11-14  
    建议第二层可以打桩
  • Irene_bluesnail  2017-09-09  
    0
    你好,请问蓝色用哪种色素调的呢?我看了美国WILTON的有孔雀蓝、天蓝,不知道哪个接近。麻烦你帮忙推荐下哦,非常感谢!
    作者回复 2017-09-09  
    wilton的色素不好用,建议你买americolor的天空蓝

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