炒知了

1 人做过这道菜
丽水人夏天的必备下酒菜哈哈哈

用料  

炒知了的做法  

  1. 知了去头去翅膀去尾

    炒知了的做法 步骤1
  2. 将去完头尾的知了放入盐水中浸泡一会

    炒知了的做法 步骤2
  3. 锅里放点油 加入几片生姜和蒜扔进锅里炒几下
    把沥干水份的知了倒入锅里炒几下
    剩下的香料也放进去 辣椒干要剪开
    倒入料酒酱油翻炒 酒可以多一点
    炒一会加点白砂糖继续炒炒炒
    等汁收干了就差不多了

    炒知了的做法 步骤3
  4. 装盘
    然后就可以开吃啦!

    炒知了的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-06 20:27:20
104 收藏


炒知了的答疑

  • 蓝布陆  2017-07-17  
    1
    你咋知道丽水必备,丽水个,泥车嘞狗
    作者回复 2018-07-17  
    梨许恁
  • 手机用户3972_nlz7  2017-07-24  
    0
    都是吃没变的知了,没见过吃婵的,不好吃了
    作者回复 2018-07-17  
    试试看呗

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