知了去头去翅膀去尾
将去完头尾的知了放入盐水中浸泡一会
锅里放点油 加入几片生姜和蒜扔进锅里炒几下把沥干水份的知了倒入锅里炒几下剩下的香料也放进去 辣椒干要剪开倒入料酒酱油翻炒 酒可以多一点炒一会加点白砂糖继续炒炒炒等汁收干了就差不多了
装盘然后就可以开吃啦!
上传你做的炒知了
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