5月早餐马拉松
#定格我的早餐瞬间# 肉包,茶叶蛋,白粥,小菜,学做的抹茶豆腐
2022-05-06
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抹茶豆腐
#晚餐•2018年12月2日#
2018-12-02
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味道还不错 但是吉利丁片真的多了。建议厨友减量到15-18克吧 宁愿水一点也好过胶感太重。
2019-03-31
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感谢方子~过筛三次口感很细腻
2017-02-20
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#晚餐•2019年7月29日# 抹茶豆腐
2019-07-29
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#午餐•2019年7月29日# 一盒绢豆腐350g淡奶油140g牛奶260g糖粉33g吉利片2片共10g水若干,破壁机,120g耐烤杯11杯
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2020-09-09
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无添加的抹茶豆腐茶香浓郁,很适合做甜点呀!酿酸奶时不知道哪里没做到位,特别容易离水🤔倒是不影响口感。淋上蜂蜜咻咻咻就干掉啦! #下午茶##接力自制幸福感#
2017-05-02
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抹茶豆腐以为会很嫩,结果做出来好结实呢!用的无糖牛奶,一点也不甜,撒上糖粉好次好次😋
好吃!
2017-01-09
用的微博上的方子
2017-06-09
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比配方多加了5g吉利丁,凝固得挺好。 抹茶粉放了20小勺(1g勺)有点多,太苦了,吃完还忒兴奋 😂,后来加了蜜豆希望能中和一下苦味。 下次抹茶粉减半,尝试10小勺。
2022-08-25
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鱼胶粉确实太多了,打算加点牛奶化开重做╮( ̄▽ ̄"")╭
2020-03-29
2017-07-16
豆腐味盖过抹茶味,因为豆腐加多了……
2018-03-15
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2017-08-31
母亲节做的抹茶豆腐甜度刚好,配上甜甜的红豆,好吃! 自我提醒: 1. 吉利丁稍泡下就软了不能久浸,会泡发碎掉。 2. 豆腐和抹茶可放到最后一起打碎混合,以免一开始水分少手持搅拌器搅拌时抹茶粉飞溅浪费。
2017-05-17
2017-04-12