豆浆渣馒头

7.4 综合评分
48 人做过这道菜
家里每天都榨豆浆,豆浆渣扔了浪费,就做起了各种小吃哈哈

用料  

豆浆渣 200g
面粉 300g
30g
酵母 3g
50g

豆浆渣馒头的做法  

  1. 准备好豆浆渣,把面粉倒入,搅拌均匀,不要太水,

  2. 酵母加入温水,搅拌均匀,静置五分钟

  3. 把酵母水倒入面粉,开始搅拌,当搅拌好后,开始揉面

  4. 揉到不粘手,就可以盖上保鲜膜,等它发酵大到2~2.5倍

  5. 铺点干粉在板子上,以免面团太粘手,再揉面,把面团里的气体排出

  6. 当面团,切开没有气孔,就是成功了

  7. 切成小块,可以揉成圆形也可

  8. 开火,等水沸腾,关火,放上馒头,盖好,等15分钟

  9. 开火,小火蒸20分钟

  10. OK啦

    豆浆渣馒头的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-07-03 14:57:20
2121 收藏


豆浆渣馒头的答疑

  • 木水潇  2019-02-26  
    10
    所以 糖在什么时候加
  • 简简单单-534  2020-05-08  
    0
    豆浆渣需不需要煮熟了?

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