随意的椰汁桂香葛粉羹

0 人做过这道菜
口腔溃疡三天吃不了主食,餐餐喝葛粉也喝腻了,于是就着冰箱里有的材料折腾了这款新口味,配料比较随意,没有严格限制

用料  

葛粉 4汤匙
椰奶 少许
桂花糖 2勺
开水 一碗

随意的椰汁桂香葛粉羹的做法  

  1. 葛粉放碗里,将冷椰奶淋在葛粉上,以刚刚漫过葛粉为宜,搅拌至葛粉溶化

  2. 往葛粉浆中加入桂花糖,如果不喜欢甜味,可以少加点儿,再拌匀

  3. 碗中倒入刚烧开的热水,搅匀,直至碗内混合物变成粘稠糊状

    随意的椰汁桂香葛粉羹的做法 步骤3

小贴士

1、椰奶不宜过多,否则会降低开水混合时的温度,使葛粉无法变成糊状
2、稍放凉一点儿再食用,有利于尝出椰奶和桂花的香味,我曾趁热吃过,除了烫,没有别的回味了
 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-07-02 23:00:15
47 收藏


随意的椰汁桂香葛粉羹的答疑

关于随意的椰汁桂香葛粉羹的做法还有疑问? 提一个问题