香辣虾仁

7.9 综合评分
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做完记得交作业了😄🌹

用料  

虾仁 一包
干红辣椒
生抽
蚝油
红油(辣椒油)
花椒
葱姜蒜
料酒

香辣虾仁的做法  

  1. 虾仁常温解冻,抽肠(有的抽肠虾仁也要检查一遍)

  2. 热锅凉油,油五成热放入葱姜蒜爆香,接着放入干红辣椒,花椒,辣椒油!

  3. 接着倒入虾仁,淋上料酒,生抽,蚝油.

  4. 炒到虾变色后放一点盐,鸡精出锅.(口味淡的人一定要尝一下再加盐,因为蚝油生抽已经带盐味的)

    香辣虾仁的做法 步骤4

小贴士

要想菜好吃,材料一定要多放入味😄

参照这个菜谱,大家做出 589 作品

全部589个作品

 
该菜谱发布于 2016-07-01 18:15:34
41901 收藏


香辣虾仁的答疑

  • 咖喱的厨房小帮手_ajfi  2017-11-17  
    18
    请问,做之前,虾仁需要腌制一下吗
    作者回复 2017-11-17  
    按方子就可以!
  • 大伟爱大米_qv8i  2018-03-08  
    8
    做完了,非常好吃,太激动忘拍照了
    作者回复 2018-03-08  
    😄好棒!
  • 一只大大大懒猫  2018-02-27  
    4
    没有生抽了老抽可以咩?
    作者回复 2018-02-28  
    老抽只是上色用的
  • 手机用户0552_rh70  2018-08-17  
    1
    没有蚝油怎么办
  • LIYULONG_93c8  2018-08-15  
    1
    为什么做完好腥
    作者回复 2018-08-16  
    你做熟了吗?第一次听说!
  • 狼堡你红姐  2021-04-30  
    0
    好好吃,我买的袋装冷冻虾仁120g国产青虾仁,我放了生抽蚝油各一勺,鸡精和盐丢丢,一把花椒一把干辣椒,早上刚做出来,味道不怎么样,放了一上午味道出来了,好好吃,就是我把辣椒那些炒糊了,样子不好看,就没发作品
  • 高冷的加菲猫最可爱_ovk2  2018-10-19  
    0
    真的炒出来好好吃
    作者回复 2018-10-19  
    😄
  • 手机用户8618_hlpm  2018-08-13  
    0
    可以不加辣椒油吗?
    作者回复 2018-08-14  
    可以
  • Y余生一个伱_em4n  2018-07-21  
    0
    直接生的拨皮吗
    作者回复 2018-07-21  
  • 手机用户7899_kqi7  2018-06-30  
    0
    速冻虾仁可以吗?
    作者回复 2018-07-01  
    可以

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