大颗果肉水蜜桃果酱

8.3 综合评分
156 人做过这道菜
总觉得有大颗果肉的果酱和希腊酸奶简直是天作之合~

用料  

水蜜桃(去核) 800g
细砂糖 300g
柠檬 1个

大颗果肉水蜜桃果酱的做法  

  1. 水蜜桃去核去皮,切成2cm大小的块状,和300g细砂糖,一个柠檬的柠檬汁一起加入玻璃或珐琅容器中,稍微搅拌均匀,在容器表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏12小时以上

  2. 冷藏好的混合物倒入珐琅锅中,大火加热至沸腾后转小火,不断撇去浮沫,不时搅拌,直至整体粘稠,趁热倒入果酱瓶中即可

  3. 冷藏可保持至少一个月

参照这个菜谱,大家做出 177 作品

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该菜谱发布于 2016-06-30 17:35:33
6775 收藏


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大颗果肉水蜜桃果酱的答疑

  • 下厨房用户_kihdb  2019-11-17  
    1
    为什么桃子酱冷却后凝固了呢
  • 爆炸你肉  2018-07-31  
    1
    请问一下不放柠檬会怎么样呢
    作者回复 2018-07-31  
    会没那么好吃也没那么好看
  • 哦哦哦哦哦呀嘿嘿_mfhu  2018-06-30  
    1
    头像!!是小黄啊!!!
    作者回复 2018-06-30  
    没错!Jekki Zzang!
  • 邱燕麻麻  2020-06-14  
    0
    请问一下800克是几个桃子?😅
  • 逗逗醒辽_1x0b  2019-06-14  
    0
    用油桃的话味道怎么样呢

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