蒜苔鸡胗

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看起来就很清爽,闻起来食欲大振!蒜苔颜色碧绿,分分钟的快手热菜,秒杀所有“饭扫光”。我厨(上海)生鲜一站购,告别菜市场的懒人福利!

用料  

鸡胗片150g
蒜苔段150g、大红椒丝20g
豆豉炒汁30g

蒜苔鸡胗的做法  

  1. 锅中放入300g水烧沸,倒入鸡胗烫10s,捞出洗净沥干待用;

    蒜苔鸡胗的做法 步骤1
  2. 锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下蒜苔炒至表皮皱起,下鸡胗炒一下;

    蒜苔鸡胗的做法 步骤2
  3. 根据个人口味下豆豉炒汁,炒匀即可。

    蒜苔鸡胗的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-06-30 12:03:10
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