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速冻饺子煎饺

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幸运星_gf8o的厨房  幸运星_gf8o

用料  

速冻饺子 10只
油 少许
葱 几根
熟芝麻 少许

速冻饺子煎饺的做法  

  1. 平底锅热锅放一丁点儿油，把速冻饺子码在上面中火煎二三分钟

    速冻饺子煎饺的做法 步骤1

  2. 等到饺子底部微黄起皮后，放入冷水至没过饺子一半位置，加盖继续中火煎熬，大概需要5分钟左右视水的情况而定。这时把葱切断备用

    速冻饺子煎饺的做法 步骤2

  3. 煎到水快干的时候放入芝麻和葱，并放少许油加盖小火煎二三分钟收汁起锅。

    速冻饺子煎饺的做法 步骤3

小贴士

速冻饺子不需要回溫，可以直接下锅。盖子最好选择用玻璃盖，这样能看到锅里的状况。收汁时注意火候，最后放油是为了让饺子有香喷喷的锅巴，为了健康油尽量少放点。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2016-06-30 10:07:21
146 收藏
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速冻饺子煎饺的答疑

  • 米娅-18永远(下厨房)
    米娅-18永远  2018-10-08  
    0 赞
    加水小火加热到快干得时候就发现饺子皮贴在锅底了，用的也是不粘锅，怎么回事呢
    作者回复 2018-10-20  
    稍微放点油

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