蒜蓉蒸金针菇
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星宇私厨
金针菇营养丰富，富含多种氨基酸，补肝肾、益肠胃，还有降低胆固醇、抗肿瘤的作用。蒸的做法可以很好的保留金针菇的营养，做法很简单，试试吧💕
用料
蒜蓉蒸金针菇的做法
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金针菇减去根部，洗净；小葱切末；
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炒蒜蓉：锅中放油，稍热放蒜末，小火煸黄，蒜香出来放少许盐，就是蒜蓉；蒜蓉放金针菇上，蒸锅开锅放入，大火蒸6分钟，盖盖焖2分钟；
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调碗汁：把蒸金针菇出的水倒入一小碗，加生抽、糖、少许盐，搅匀，再浇回去，撒上小葱，热锅烧一点油，油热浇上取钱，就好啦😋
小贴士
炒蒜蓉和调碗汁做好，这道菜就超级简单，还很好吃哦^ _ ^
