煮速冻饺子不破皮的妙招

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用料  

一大碗凉水
一包速冻饺子

煮速冻饺子不破皮的妙招的做法  

  1. 速冻饺子放入凉水浸泡三分钟,开水下锅直到饺子飘起来,煮熟关火即可。

    煮速冻饺子不破皮的妙招的做法 步骤1
  2. 这样煮出来的速冻饺子不破皮,而且非常有嚼劲,韧性很Q

    煮速冻饺子不破皮的妙招的做法 步骤2

小贴士

饺子在速冻时,饺子皮水分被蒸发掉缩起来了,遇热就容易胀裂,泡冷水不仅解冻还让饺子吸收了一定水分,还增强了饺子的韧性,所以就不容易破裂啦~

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