超级下饭的炒莴笋干

7.6 综合评分
37 人做过这道菜
莴笋干..吃过的都说比肉好吃..

这话我会乱说?..+_+..

我最喜欢配粥吃..
一盘菜在手.一锅粥没有..!

口感是脆脆的.肉肉的...!

用料  

莴笋干 50克
五花肉 适量
小米椒 几个
大蒜 几瓣
适量
适量
白糖 适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 少许
二根

超级下饭的炒莴笋干的做法  

  1. 莴笋干清洗二遍..泡发!

    超级下饭的炒莴笋干的做法 步骤1
  2. 大蒜.小米椒.葱..切碎!

    五花肉去皮切小条!

    超级下饭的炒莴笋干的做法 步骤2
  3. 把泡发好的莴笋干控干水分!

    超级下饭的炒莴笋干的做法 步骤3
  4. 锅里放少许油.

    把五花肉放下去小火煸出油!

    超级下饭的炒莴笋干的做法 步骤4
  5. 把小米椒和大蒜放下去爆香

    超级下饭的炒莴笋干的做法 步骤5
  6. 放入莴笋干..翻炒..

    放白糖.白胡椒粉.一点生抽..

    如果比较干 .可以加一点料酒或开水!

    超级下饭的炒莴笋干的做法 步骤6
  7. 炒断生后 放盐.鸡精.葱花.

    超级下饭的炒莴笋干的做法 步骤7
  8. 装盘..开吃...

    超级下饭的炒莴笋干的做法 步骤8

小贴士

不吃辣的可以不放小米椒.
放红泡椒也行!

其实烧肉也很好吃!

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