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煎鱼籽

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用料  

鱼籽 半斤
鸡蛋 3个
盐 适量
料酒 适量
油 适量

煎鱼籽的做法  

  1. 将鱼籽洗干净水沥干，把鱼籽捏开弄成一粒一粒的，然后鸡蛋打进去加盐，料酒搅拌均匀。

  2. 平底锅加油，烧至六七分热把鱼籽蛋液倒入锅中，小火煎至两面金黄。

    煎鱼籽的做法 步骤2

  3. 煎至金黄盛出，冷切后切块，色泽金黄是不是很诱人啊😋

    煎鱼籽的做法 步骤3

小贴士

煎至金黄直接食用即可，也可以红烧

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-06-26 17:47:02
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