番茄西葫芦炒蛋

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减脂快手菜

用料  

番茄 一个
西葫芦 半个
鸡蛋 两个
葱花 少许

番茄西葫芦炒蛋的做法  

  1. 西葫芦切片,番茄切块,鸡蛋放小半勺盐打匀,葱花少许,备好

    番茄西葫芦炒蛋的做法 步骤1
  2. 不粘锅烧热,少许油,油热后蛋液下锅,筷子拨两下成型即可,鸡蛋尽量嫩一点。

    番茄西葫芦炒蛋的做法 步骤2
  3. 国内再倒入少许油,一点就行,热油后将番茄西葫芦下锅翻炒,炒软炒熟,番茄最好炒软烂出番茄汁。

    番茄西葫芦炒蛋的做法 步骤3
  4. 西葫芦炒熟后放入鸡蛋,翻炒两下放少许盐即可出锅。

    番茄西葫芦炒蛋的做法 步骤4

小贴士

要是怕西葫芦不熟可放少许水进去翻炒。减脂餐少油少盐,都别放太多。
 
该菜谱创建于 2016-06-26 17:35:57
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