除藜麦外,所有食材洗净沥水。
取一小锅,倒水煮藜麦,藜麦无需清洗。水高过藜麦半指即可。水开后转文火,直至水收干。藜麦煮好备用。
牛油果和黄瓜切片,圣女果对半切开。
苹果醋和蜂蜜各半勺,调匀备用。
先把沙拉菜铺在盘子上,然后均匀的放上黄瓜片、圣女果、蓝莓和树莓。摆好后铺上牛油果,最后点缀三色堇。
摆盘完成后,均匀地撒上藜麦和芝士粉。吃的时候浇上蜂蜜苹果醋汁即可。
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