葱花胡萝卜鸡蛋饼

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一直都认为做饭是这个世界上最难的一件事,殊不知只要用心去做它便如此简单,只要你足够用心,它就会美味飘香,2016.6.22我成为下厨房的新一员,更深深相信今后会用心创造好每一道爱的菜谱。

用料  

鸡蛋 5颗
面粉 200g
葱花 适量
胡萝卜 1个
适量
适量

葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法  

  1. 准备五颗鸡蛋并把蛋壳清洗干净

    葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量盐

    葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 放入鸡蛋碗那200g面粉并搅拌

    葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 准备好一个胡萝卜去皮洗净

    葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 把胡萝卜切成丁放入碗内

    葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 把切碎的葱放入碗内

    葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 都放入碗内后进行搅拌,一定要匀

    葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 倒入油锅少量油刷匀,待油热后放入少量面糊形成饼状

    葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤8
  9. 感觉稍微有点发黄翻一下,煎2-3分钟即可做成一张香喷喷的葱花胡萝卜鸡蛋饼

    葱花胡萝卜鸡蛋饼的做法 步骤9

小贴士

注意:
1.面粉放入鸡蛋碗内可以一点一点的放,这样容易搅匀。
2.面糊不能太稀也不能太稠,一定要适中,不然会导致做出的饼不够嫩。
3.油刷匀锅就行,不用太多,否则饼会很快熟。
4.爱吃甜面酱的可以抹点甜面酱或者卷入洗净的生菜和香菜。



                                     创作于2016.6.22晚

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

葱花胡萝卜鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2016-06-23 14:47:05
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