香辣菜

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爱吃辣星人绝不能错过的下饭菜
(勺子我用的是图二中的大小)

用料  

新鲜小红椒 300克
大蒜头 4头
香菜 适量(喜欢吃香菜多放点)
生抽 两勺
米醋 2勺
白醋 4勺
白糖 一勺半
一丢丢
鸡精 按照平时炒菜量即可

香辣菜的做法  

  1. 小米椒剁碎,大蒜头剥开拍碎,香菜切好备用(如图示)

    香辣菜的做法 步骤1
  2. 开大火,锅热后,倒入食用油烧至六成热,将辣椒,大蒜放入锅中翻炒,加入各种调味料翻炒。(醋和糖可根据自己口味调整)
    (辣味很重,记得开油烟机!)

    香辣菜的做法 步骤2
  3. 最后倒入香菜翻炒均匀即可。配米饭或者馒头都超级下饭,平时吃面条的时候放点进去也超级好味

    香辣菜的做法 步骤3
  4. 装盘

    香辣菜的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-06-23 09:54:26
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香辣菜的答疑

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