下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
甜酒蛋花汤圆
甜酒蛋花汤圆
7.6
综合评分
70
人做过这道菜
收藏
一只糯米
用料
甜酒
小半碗
鸡蛋
一个
白糖
适量（可不放）
红枣
6~8颗
汤圆
6颗
甜酒蛋花汤圆的做法
准备材料
倒入清水一碗，烧开。
把甜酒，白糖放入一起煮
加入汤圆和红枣
等汤圆熟透要出锅时，放入打散的蛋液，并迅速朝一个转动，形成蛋花，即可出锅。
出锅，完成。
小贴士
蛋液一定不要过早加入，会使蛋花口感偏老。
参照这个菜谱，大家做出 73 作品
全部73个作品
上传你做的甜酒蛋花汤圆
甜酒蛋花汤圆相关分类
早餐
汤圆
被大家加入到以下菜单
兔家甜口
过年零食
中式点心
随便看看
牡蛎干
菜茶
荠菜冬笋
蘑菇炒蛋
刀切馒头
水果
分心木
生姜碎
炖大骨头
雪菜黄鱼
该菜谱发布于 2016-06-23 08:25:02
1164 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢甜酒蛋花汤圆的也喜欢
口感细腻的香甜酒酿小圆子
薇薇鹿鸣
38 做过
蛋花酒酿丸子｜酒酿放入的时间是关键
索菲的日常
41 做过
老北京冰酥酪
艾莉亚斯塔克
1 做过
米酒小汤圆
吃饱再减肥啊77
0 做过
作者一只糯米的其他菜谱
黄瓜火腿丁
一只糯米
0 做过
甜酒蛋花汤圆的答疑
暂无作者回复的答疑，
查看全部2条答疑
一只糯米
