自制辣椒油

Name: 自制辣椒油
Ingredients: 30g干辣椒; 50ml菜籽油; 适量白芝麻; 适量食用油; 适量盐

2 人做过这道菜

方块糖糖

很多菜品都需要辣椒油调味，所以我们学习自制拉加油很有必要，简单方便

用料

干辣椒	30g
菜籽油	50ml
白芝麻	适量
食用油	适量
盐	适量

自制辣椒油的做法

干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面
用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机
姜蒜切细末
辣椒碎里面加一勺盐
加入姜蒜沫和炒熟的白芝麻
坐锅烧热之后放菜油，开大火烧至冒烟
均匀的泼在辣椒碎上面
搅拌几下成品。凉了即可装好玻璃瓶子密封

小贴士

干辣椒不能用水洗。不可以有水，不然存放的时间长了会坏，一定要菜油。食用油不会香的。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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自制辣椒油相关分类

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随便看看

该菜谱发布于 2016-06-22 16:08:23

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