冰糖桂花杨梅干
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人做过这道菜
梅梅-31。
六月份杨梅上市，人家送的杨梅吃不完，杨梅和草莓一样放不久容易坏，所以我想到做冰糖桂花杨梅干，第一次做很好，比外面买的好吃又干净。😀😀
用料
冰糖桂花杨梅干的做法
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把新鲜杨梅洗干净，放冷水加盐浸泡，浸泡15分钟撩出。
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锅里放水放糖，水不要放太多我放多了，我冰糖没有就放糖。
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烧一刻钟水还多就换个不粘锅，继续小火烘烤。
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汤汁多盛小碗另做点心😀😀
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加了点桂花，去年摘的晒干今年用上了，小火收汁。
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汁收干放盆子里待凉，再放微波炉烘干。
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微波炉不行，又放回锅里小烘干，放凉后放白沙糖滚一下，杨梅都粘满了就可以了，比买的好吃又干净。👍👍
